Пациентов четырех больниц Новосибирска будут лучше кормить

Власти Новосибирской области проведут конкурс среди специализированных организаций, которые займутся питанием пациентов больниц; это улучшит рацион — в меню будет больше фруктов, овощей и молочных продуктов, сообщает «РИА Новости».

По информации пресс-службы, новую схему организации питания планируется реализовать в областной клинической больнице, городских клинических больницах №1 и №11, а также в Новосибирском областном онкологическом диспансере. Определять, кто займется питанием пациентов, будут по конкурсу.

«Привлечение специализированных организаций позволит внедрить новое комплексное меню, в котором будет больше фруктов, овощей, молочных продуктов. Одновременно с этим меню каждого учреждения будет соответствовать медицинским требованиям к питанию, предъявляемому врачами», — цитирует пресс-служба слова начальника облуправления социального питания Сергея Лоша.

Отмечается, что нововведение позволит не только расширить ассортимент продуктов и блюд, но и избавить медицинские учреждения от непрофильной функции. Сейчас еду для пациентов готовят в пищеблоках больниц.

Как уточнил РИА Новости представитель управления социального питания, в будущем перевести на новую схему планируется и другие больницы региона.